منتدى عشاق الجزائر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى عشاق الجزائر

منتدى منوع لكل الجزائريين والعرب
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» *• كيكات رائعة لأحلى المناسبات •*• (^_^)
الثلاثاء نوفمبر 19, 2013 11:08 pm من طرف αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα

»  احلى فساتين سهرة
الجمعة نوفمبر 15, 2013 12:56 am من طرف αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα

» قمة السخافةツ
الجمعة نوفمبر 15, 2013 12:25 am من طرف αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα

» كيفية الكشاركة في المنتدى
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:16 am من طرف mimouna lmossiba

» خلفيات مسن - رمزيات مسن
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:15 am من طرف mimouna lmossiba

» گۆلُگشُنْ آخـتٌبْآرٍتٌ
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:12 am من طرف mimouna lmossiba

» بوقالات حسب الشهر
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:06 am من طرف mimouna lmossiba

»  برودكاست للشوق روععععععة
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:04 am من طرف mimouna lmossiba

» اسئلة للجريئات فقط
السبت أغسطس 31, 2013 1:07 am من طرف زائر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الخميس أغسطس 29, 2013 6:47 pm
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 اشهر انواع السلطات وطريقة تحضيرها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα
Admin
avatar

عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 29/04/2013
العمر : 18
الموقع : alger/batna/arris

مُساهمةموضوع: اشهر انواع السلطات وطريقة تحضيرها   السبت يوليو 13, 2013 2:21 am

السلطات , اشهر , انواع , تحضيرها , وكيفية



طبقات السلطة اللذيذة..

اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3175.imgcache

المقادير :


كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص



الطريقة :


في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس
والبازلاء والطماطم والجبنة
نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات
ونرش قليل من الجبنة للتزين
ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...

سلطة الشيف الكلاسيكية..
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3174.imgcache
المقادير:
خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية
الطريقة :
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة
ويقدم مع الصوص ..


سلطة التورتليني .
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3176.imgcache
المقادير:
مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك
الطريقة :
في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي
والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .




تاكوس السيزر سلاد
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3177.imgcache
المقادير :
خس مدور مقطع
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة طعام فلفل اخضر حار مقطع
نصف كوب فاصوليا مجففة
ربع كوب ذرة
كوب طماطم مقطعة
ثلث كوب صوص سيزر سلاد
ثمرة افوكادو مقطعة
رقائق التاكوس
الطريقة :


نخلط الخس وكوب جبنة شيدر والفلفل والفاصوليا و الافوكادو
والطماطم والذرة وصوص السيزر سلاد في وعاء و اسع
ونحضر رقائق التاكوس ونضع فيها الخليط وعليه رشة جبنة
ويقدم ...
سلطة الخبز الفرنسي اللذيذة .
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3178.imgcache
المقادير :
شرائح خبز فرنسي مقطعة ومحمصة
2 طماطم متوسطة مقطعة
1 خيارة متوسطة مقطعة بصلة صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب خل
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
فص ثوم مهروس (اختياري )
الطريقة :
نخلط الطماطم والخيار و البصل مع الخل والفلفل والثوم
والريحان وعند التقديم نقلب الخبز معهم و يقدم فورا...



سلطة الذرة المكسيكية ..
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3179.imgcache
المقادير :


كوب فاصوليا مغسولة و مجففة


كوب ذرة

كوب حمص مطهو
بصلة حمراء مقطعة
فلفل احمر حلو مقطع
فلفل اخضر حلو مقطع
كوب طماطم مقطع
2 فلفل اخضر حار مقطع صغير
ثلث كوب خل
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
ملح و فلفل للطعم
رشة سكر


الطريقة :


نخلط المكونات مع بعض ونخلط الصوص جيدا ونضعها على السلطة

و نضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم ...
سلطةالشيف الكلاسيكية..
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 3174.imgcache

المقادير :

خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية



الطريقة :

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة


ويقدم مع الصوص ..
سلطة يونانية:
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 326.bmp

المقادير:



أوقية وربع فطر، حبتان بصل صغير، فنجان صغير من عصير اليمون الحامض، فنجانان فلفل أبيض، قليل من الملح.



طريقة التحضير:



-ينظف الفطر ويقطع ويحمر على نار خفيفة قليلاً مع البصل المفروم ناعما.
-ثم يضاف إليه عصير اليمون الحامض والزيت وشراب البنادورة والفلفل والملح، ويطبخ لمدة نصف ساعة، ثم يبرد ويقدم.
سلطة السمك:
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 325.bmp
المقادير:



نصف كيلو سمك، 2أوقية جزر وفاصولياء أو بازلياء، نصف باقة كرفس، بصلة متوسطة، صلصة فرنسية.



طريقة التحضير:



-يسلق السمك وينزع الحسك ويقطع ويتبل بالصلصة الفرنسية أو الخردر، أو المايونيز.
-يضاف بصل أو كرفس مفروم.
-تخلط الخضروات بالصلصة الفرنسية وتفرش في طبق ويوضع عليها السمك.
سلطة البيض:
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 324.bmp
المقادير:



3 بيضة مسلوقة، فنجان صغير صلصة مايونيز، نصف خسة، نصف باقة بقدونس مخلل خيار (حسب الرغبة).



طريقة التحضير:



يفرم الخس ناعماً ويخلط بصلصة المايونيز ويفرش في طبق، يسلق البيض ويقطع طولا ويرتب على الخس وتغطى كل قطعة بقليل من المايونيز ويزين بالمخلل.
سلطة الخس بالمايونيز:
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 323.bmp
المقادير:



خسة واحدة، حبة واحدة بنادورة، فنجان صغير مايونيز، قليل من الملح.



طريقة التحضير:



-تفرم أوراق الخس الكبير ناعما وتملح وتخلط بالمايونيز، وتصف في طبق وتزين أطرافها بأوراق الخس الصغيرة.
تزين السلطة بقطع البنادورة.
سلطة خس وبنادورة:
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 322.bmp

المقادير:



نصف خسة، بصلتان، حبتان بنادورة، فنجان صغير زيت زيتون، 3 فص ثوم، قليل من الملح.



طريقة التحضير:



-تفرم أوراق الخس.
-يقطع البصل والبنادورة وترتب في طبق.
-يضاف الزيت الممزوج بعصير اليمون الحامض والثوم والملح.

سلطة الجزر.
اشهر انواع السلطات وكيفية تحضيرها 321.bmp
المقادير:



نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.



طريقة التحضير:



-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما اليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس
بالهنا والشفا
 

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ocha9dz.forumalgerie.net
وحيدة افكاري

avatar

عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 17/06/2013
العمر : 19
الموقع : http://3ocha9dz.forumalgerie.net/profile?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: اشهر انواع السلطات وطريقة تحضيرها   السبت يوليو 13, 2013 3:16 am

عنهعنم 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اشهر انواع السلطات وطريقة تحضيرها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق الجزائر :: السَســلطَــآآآت |:-
انتقل الى: