منتدى عشاق الجزائر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى عشاق الجزائر

منتدى منوع لكل الجزائريين والعرب
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» *• كيكات رائعة لأحلى المناسبات •*• (^_^)
الثلاثاء نوفمبر 19, 2013 11:08 pm من طرف αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα

»  احلى فساتين سهرة
الجمعة نوفمبر 15, 2013 12:56 am من طرف αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα

» قمة السخافةツ
الجمعة نوفمبر 15, 2013 12:25 am من طرف αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα

» كيفية الكشاركة في المنتدى
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:16 am من طرف mimouna lmossiba

» خلفيات مسن - رمزيات مسن
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:15 am من طرف mimouna lmossiba

» گۆلُگشُنْ آخـتٌبْآرٍتٌ
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:12 am من طرف mimouna lmossiba

» بوقالات حسب الشهر
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:06 am من طرف mimouna lmossiba

»  برودكاست للشوق روععععععة
الخميس سبتمبر 05, 2013 12:04 am من طرف mimouna lmossiba

» اسئلة للجريئات فقط
السبت أغسطس 31, 2013 1:07 am من طرف زائر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 15 بتاريخ الخميس أغسطس 29, 2013 6:47 pm
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

  كريات البطاطس بالجبن و التونة على الطريقة الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
αмσυиα sυρєя мαнвσυℓɪsτα
Admin
avatar

عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 29/04/2013
العمر : 19
الموقع : alger/batna/arris

مُساهمةموضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة على الطريقة الجزائرية   الأربعاء أغسطس 28, 2013 8:23 pm


المقادير:



3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما



للحشو :



جبن



للقلي:



طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون



http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/cheesy12.jpg



التحضير:



اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)



ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها



خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون



بالصحة والهناء ابتسامة ابتسامة ابتسامة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ocha9dz.forumalgerie.net
 
كريات البطاطس بالجبن و التونة على الطريقة الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق الجزائر :: أَكَلَآتْ رئيسٍيَـہ :: ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!,-
انتقل الى: